Außenmaße: Breite 2435mm, Tiefe 3710mm, Höhe2550 mm

Innenmaße der Kammern: Breite 1800mm, Tiefe 2400mm

Backfläche 23m²

Anzahl der Kammern – 5

Manuelle Steuerung

Hohe Backkammer 20cm

Gas-oder Ölbrenner

3 Aufziehaparate

Ofen nach Reparatur

6 Monate Garantie

Komplette Edelstahlverkleidung,

Stupfelstation, Bestreuung Anlage zB für Samen oder Mohn

Produkte:  eckige Brötchen, runde Brötchen mit der Möglichkeit von Bestreuung mit Samen auf beiden Seiten, Keiser Brötchen, Minibaguettes, Ciabatta

Wichtig: eine Universal Anlage die neben eckigen Brötchen noch runde Brötchen max.90 gram produziert

Teigschonend dank der Arbeit von Messern

Anlagelänge über 12m

Preis einer neuen Linie 190.000 Euro

4 reihig

Leistung bis 4000 St/h

Gewichtbereich 85 g ( Möglichkeit von Erhöhung  des Gewichts bis zu 125g)

3 Arten von Brötchen : Kaiser, Geschnittene und Verlängerte

Vorgarung

Ablagerung von Brötchen auf Blech

Die gesamte Länge ca. 6 m

Preis mit Überholung

6 Monate Garantie

5 reihig

Leistung bis 5000 St/h

Gewichtbereich 30 - 80 g

2 Arten von Formen: Kaiser, Doppelstücke

Vorgarung

Masse: Breite 1200 mm, Länge 5000 mm, Höhe 2200 mm

Ablagerung von Brötchen auf Blech mit dem Zeichen nach unten

Masse der Bleche 580x780

Preis mit Überholung

6 Monate Garantie

5 reihig

3 Arten von Brötchen : eckige, runde und längliche

Digital Steuerung

Gewichtbereich  90g

Anlageleistung bis 7.500 St/h 

Kopfmaschiene REX Leistung 15.000 St/h

Masse: Länge 680 cm, Breite 135 cm, Höhe 275 cm

Ablagerung von Brötchen auf Blech

Preis mit Überholung

6 Monate Garantie

4 reihig

Schnittbrötchen

Digital Steuerung

Gewichtbereich  30 - 80g

Anlageleistung bis 4000 St/h 

Masse: Länge 500cm, Breite 120 cm, Höhe 220 cm

Ablagerung von Brötchen auf Blech

Preis mit Überholung

6 Monate Garantie

Leistung: Mehl 125 kg , Teig 200 kg , 300 Liter

2 Uhren

2 Geschwindigkeiten

Spiralkneter nach Reparatur 

6 Monate Garantie

Leistung: Mehl 100 kg , Teig 160 kg , 240 Liter

2 Uhren

2 Geschwindigkeiten

Spiralkneter nach Reparatur

6 Monate Garantie

Leistung: Mehl 75 kg , Teig 120 kg , 180 Liter

2 Uhren

2 Geschwindigkeiten

Spiralkneter nach Reparatur

6 Monate Garantie

Leistung: Mehl 75 kg , Teig 120 kg , 180 Liter

Digitale Steuerung

2 Geschwindigkeiten

Kessel und Knetwerkzeug aus Edelstahl

Spiralkneter nach Reparatur

6 Monate Garantie